MINIPINCHOS

INGREDIENTES:
Pan de molde, queso en lonchas, jamón York, mermelada de tomate y queso de untar (tipo philadelfia o caprice de Dieux)

Con un molde de las galletas cortamos el pan de molde en la forma que mas nos guste, la untamos con mantequilla y lo ponemos a tostar, una vez tostado hacemos el minisandwich con el jamón y el queso. Otros los untamos con queso y encima ponemos un poco de mermelada de tomate

Con el rodillo estiramos una rebanada de pan de molde hasta dejarla fina, ponemos encima jamón york y queso en loncha, enrollamos el pan y lo envolvemos con papel film, bien apretado, lo metemos en la nevera  y lo sacamos poco antes de servir los pinchos, quitamos el papel  transparente y lo partimos en rodajas de aproximadamente 1 centímetro.

(son los del centro)

Estos otros son de palmera para ello necesitamos 1 hoja de hojaldre congelada, jamón york y queso en lonchas, y un huevo para pintarlas.

Preparación:

Una vez descongelada la masa, se extiende y se pone las lonchas de jamón y de queso. Se enrolla hasta llegar a la mitad y luego el otro lado para hacer la forma de las palmeritas. Se bate el huevo y se pinta el hojaldre. Se cortan las palmeritas del grosor de 1 cm. aproximadamente. Se meten en el horno previamente calentado a 200º unos 20 minutos, depende del horno, hasta que se doren