lunes, 22 de junio de 2020

Paté de queso




Ingredientes:
100 gramos de queso tipo Philadelphia
60 gramos de queso azul yo he puesto peñasanta
Un puñado de nueces picadas


Elaboración:
Metemos todos los ingredientes en la batidora y lo picamos

Focaccia


Ingredientes:
500 gramos de harina
380 ml de agua templada
12 g de levadura de panadero
Una cucharadita de sal
Una cucharada de aceite
Para echar por encima 2 cucharadas de aceite y 2 cucharadas de agua

 Elaboración:
En el agua templada disolvemos la levadura, en un cuenco echamos la harina y la sal y a continuación el agua con la levadura y la cucharada de aceite. Revolvemos bien con una cuchara de madera y dejamos reposar 20 minutos tapado.
una vez transcurridos los 20 minutos cogemos la masa por un extremo lo levantamos hacia arriba y lo cerramos como si fuera un sobre y así por el otro extremo y por el otro y por el otro, es decir en forma de cruz y dejamos reposar otros 20 minutos, volvemos a hacer lo mismos pliegues y volvemos a dejar reposar otros 20 minutos, volvemos a repetir los pliegues y dejar reposar 20 minutos.
Untamos un molde o la bandeja del horno con aceite y depositamos con cuidado la masa y con las yemas de los dedos la vamos estirando una vez que la tengamos estirada o cuadrada o redonda es cuando le echamos el aliño de las dos cucharadas de aceite con las dos cucharadas de agua batido.
Y ahora la decoración a gusto de todo a gusto de cada uno, yo en este caso fue con la piel de pelar tomates cherry, cebollino, Romero, estragón, tomillo y unas hojas de menta.
Lo metemos en el horno precalentado a 200 grados 10 minutos con calor abajo y 20 calor arriba y abajo




viernes, 12 de junio de 2020

Paté vegano


Ingredientes:

Una bandeja de champiñones
Una cebolla y un ajo, sal y pimienta, aceite y unas once nueces.

Elaboración:
En una sartén echamos sobre tres cucharadas de aceite y sofreímos la cebolla y el ajo, salpimentamos y dejamos que se vaya cocinando, echamos los champiñones y dejamos que se hagan y cuando faltan unos 5 minutos agregamos las nueces picadas.
Una vez que esté cocinado lo echamos en una trituradora de la batidora y dejamos la textura que más nos guste.


miércoles, 3 de junio de 2020

Caja de zapatos reciclada con papel de revista



Partimos en trozos pequeños el papel de la revista y los vamos pegando con la cola .
Cogemos un algodón y lo mojamos con acetona, frotamos hasta quitarle las imágenes, veréis que queda como si fuera piedra o mármol.
Podemos hacer un decopage si se quiere, porque así ya queda muy bonita.
Le damos otra mano o dos de cola diluida en agua para proteger la caja.







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