Flores

LILIUM



GLADIOLO



FAROLILLO NARANJA



CLAVEL TURCO


JARDÍN DE ROCALLA

Estas son algunas de las plantas de flor que tengo en mi pequeño jardín.

Bueno, pues... comienza el nuevo curso escolar y para mí es como si comenzara el Año Nuevo, de hecho es que yo empiezo con los nuevos propósitos a partir de Septiembre. Como ponerse a dieta, ir al gimnasio (a hacer gimnasia), ir a clase de Inglés (aunque a buenas horas mangas verdes). Pues casi consigo estos retos , je, je,.. Lo de ponerse a dieta lo llevo, pero algunos días. Lo de ir al gimnasio... voy todos los días pero paso por delante. Y lo de ir a clase de Inglés, pues sí, empiezo en Septiembre, es el segundo curso y la verdad que nos lo pasamos muy bien, no pretendemos mantener una conversación fluida en inglés pero... algo aprendemos y somos un grupo que merece la pena hay buen compañerismo y en el tiempo que permanecemos en clase es como si volvieramos a la edad de estudiantes, nos lo pasamos como los indios.
Así que otra vez volvemos a la rutina, y ¡ que buena es esa rutina! cuando no hay contratiempos.

PATÉS

Ante todo pediros perdón porque las fotos no están muy bien hechas, uno: que no soy buena haciendo fotos y dos: que están hechas con un teléfono movil; pero una hace lo que se puede, je, je.

PATÉ QUE MORCILLA

Ingredientes:

200 ml. de nata, 3 huevos, 1/2 morcilla y un poco de sal.



Elaboración:

Precalentar el horno. Preparar un molde con mantequilla y espolvorear con pan rallado. Batir todos los ingredientes y echarlos en el molde. Meter en el horno al baño María aproximadamente 45 minutos.

PATÉ DE QUESO

Ingredientes:
200 ml. de nata, 3 huevos, y un trozo de queso "Peña Santa" o cualquier otro queso azul (la cantidad depende de lo fuerte que le guste a cada uno).



Elaboración:

Precalentar el horno. Untar un molde con mantequilla y espolvorear con pan rallado. Batir los ingredientes con la batidora y echar la mezcla en el mode. Meter en el horno al baño María hasta que esté cuajado, aproximadamente 45 minutos.

PATÉ DE CABRACHO

Ingredientes:

200 ml. de nata, 3 huevos, 1 lata de bonito, 2 cucharadas de tomate frito y 1 cucharada de mayonesa.



Elaboración:
Precalentar el horno a 180º. Untar un molde con mantequilla y espolvorear con pan rallado. Triturar todos los ingredientes con la batidora y echarlo en el molde. Meter en el horno al baño María 45 minutos aproximadamente, para comprobar que esté cuajado se pincha un poco con un cuchillo y cuando salga limpio, pues ya está.

MERMELADA DE CEREZAS

MERMELADA DE CEREZAS


Ingredientes:

1 kg de cerezas (limpias), 1 kg de azúcar (yo eché 750 grs.), 1 limón y 1/2 taza de agua.

Elaboración:

Quitar los tallos de las cerezas, deshuesarlas, lavarlas y secarlas.
Ponerlas en una cazuela, rociar con el agua; cuando empiece a cocer, añadir la fruta y cocer removiendo con una cuchara de madera, hasta formar un puré espeso. Espumar la superficie. Comprobar que la mermelada está en su punto, poniendo unas gotas en un platito, inclinarlo y si no se desliza, está lista.
Repartir en tarros esterilizados y dejar enfriar. Tapar y esterilizar, cociendo los frascos en una olla, cubiertos de agua en sus 3/4 partes unos 15 a 20 minutos. Dejar enfriar los tarros dentro del agua y apretar las tapas.