viernes, 31 de agosto de 2012

ENSALADA



Ensalada de tomate y queso fresco

Aprovechando los tomates que planté este año, la verdad es que no tienen nada que ver con los que se compran,  pues aquí os presento un entrante para cualquier fecha del año.




Ingredientes:
Tomates, queso fresco, unas anchoas y aceitunas y  aceite con hierbas (tomillo y orégano)






Elaboración: 
Partimos los tomates y el queso en rodajas y lo regamos con un chorro del aceite con hierbas, podemos adornar con aceitunas y anchoas, como es este caso.


3 comentarios:

  1. Que bonita presentación, me ha encantado, la ensalada, fresca y rica!

    Besos.

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  2. La verdad es que tienes razón en lo del sabor de los tomates, yo creo que es de las cosas que más se nota la diferencia con los de compra. Como siempre, una presentación exquisita y aunque sea una ensalada sencilla, los ingredientes de la huertina son protagonistas. Rico, rico

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  3. Que ricos los tomates asturianos,no necesitan mas que un poco de sal y aceite ,pero con lo que les has puesto queda una ensalada muy rica.Mi ensalada favorita es tomate y queso con orégano y aceite de oliva.besinos

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